MRSA – Resistenzen häufiger in konventionellen Betrieben Plus

Staphylococcus aureus-Bakterien, die gegen Methicillin resistent sind (MRSA), finden sich in rund 10% der Tankmilchproben konventioneller Milchviehbetriebe. Das zeigten Wissenschaftler des Bundesinstituts für Risikobewertung und des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.

Für die Studie wurden 2014 Tankmilchproben von 372 konventionell und 303 ökologisch bewirtschafteten Betrieben untersucht.

Ergebnis: Die Verbreitung von MRSA in der Tankmilch stieg von 2010 bis 2014 deutlich. Bei einer Untersuchung im Jahr 2010 fand sich MRSA in...

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