2. Platz

Permanent optimiert

Konstanze Rohwer hinterfragt und verbessert ihr Vorgehen ständig.

Der 250 Kuh-Betrieb von Marcus und Konstanze Rohwer aus Westerrhönfeld in Schleswig-Holstein gehört zu den Vorreitern der Ad libitum-Fütterung in Deutschland. Als gelernte Hotelfachfrau und Köchin übernahm Konstanze Rohwer 2011 die Versorgung der Kälber auf dem Betrieb. Ihr strategisches Vorgehen und das konsequente Hinterfragen aller Arbeitsschritte ist auch einer der Gründe für die zweite Platzierung des Betriebes. „Ein ständiger Wille zur Verbesserung zeichnet die Arbeit von Konstanze...


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