Erich und Monika Härle haben vor zwei Jahren einen Röhrenkühler mit insgesamt 12 m Länge von GEA an der Wand ihrer Milchkammer installieren lassen. Der Kühler wird mit Brunnenwasser, das mit ca. 10°C einströmt, betrieben. Die Milch kommt dort mit etwa 35°C an und fließt mit ca. 16°C in den Tank. Das dabei vorgewärmte Wasser sammeln die Betriebsleiter in einem 10000 l Puffertank auf, um es später als Tränkewasser zu nutzen.

Durch die gleichzeitige Herdenaufstockung auf 250 Kühe kann das Ehepaar die Stromeinsparung und den Wasserverbrauch des Kühlers zwar nicht genau beziffern. „Die Milch ist mit dem Kühler aber auf jeden Fall viel schneller bei 4 bis 6°C als früher. Und da die Milch erst abends abgeholt wird, ist das für ihre Qualität entscheidend.“ Investiert hat Familie Härle ca. 4000 €, allerdings inklusive Sonderwünschen zum Röhrenverlauf. -sl-