Die deutschen Kälbermäster stehen weicheren Spaltenbodenbelägen laut Theresa Averbeck vom BDK schon länger offen gegenüber. Mit einer Selbstverpflichtung haben sich alle Verbandsmitglieder geeinigt, bei Neu- und Umbauten an den Spalten nur weich-elastische Böden zu nutzen. „Vielen Mästern fehlt die Anerkennung dafür, dass sie sich bereits auf einem guten Weg befinden.“
Zusätzlich zur knappen Übergangsfrist ist besonders die Wettbewerbsverzerrung ein Problem. „Nutznießer dieser Politik sind niederländische Kalbfleischvermarkter, die Kälber aus ganz Europa in die Niederlande einführen und dort mästen und verarbeiten“, erklärt die Verbandsvertreterin. Die Niederlande schlachteten 2018 rund 1,47 Mio., Deutschland 320000 Kälber. Lediglich 50% des in Deutschland verzehrten Kalbfleisches stammt von hier. Der Rest kommt in der Regel aus den Niederlanden, wo die Haltungsvorgaben bisher noch lockerer seien.
Hinweis:
Bitte aktivieren Sie Javascipt in Ihrem Browser, um diese Seite optimal nutzen zu können
Zum Lesen dieses Artikels benötigen Sie ein top agrar Abonnement
Die deutschen Kälbermäster stehen weicheren Spaltenbodenbelägen laut Theresa Averbeck vom BDK schon länger offen gegenüber. Mit einer Selbstverpflichtung haben sich alle Verbandsmitglieder geeinigt, bei Neu- und Umbauten an den Spalten nur weich-elastische Böden zu nutzen. „Vielen Mästern fehlt die Anerkennung dafür, dass sie sich bereits auf einem guten Weg befinden.“
Zusätzlich zur knappen Übergangsfrist ist besonders die Wettbewerbsverzerrung ein Problem. „Nutznießer dieser Politik sind niederländische Kalbfleischvermarkter, die Kälber aus ganz Europa in die Niederlande einführen und dort mästen und verarbeiten“, erklärt die Verbandsvertreterin. Die Niederlande schlachteten 2018 rund 1,47 Mio., Deutschland 320000 Kälber. Lediglich 50% des in Deutschland verzehrten Kalbfleisches stammt von hier. Der Rest kommt in der Regel aus den Niederlanden, wo die Haltungsvorgaben bisher noch lockerer seien.
