Milch und Milchprodukte haben einen großen Stellenwert in der Ernährung. Aber wir müssen unsere Kommunikation zum Verbraucher weiterentwickeln, besonders zu den jüngeren. Denn die Gewohnheiten ändern sich: Die Menschen essen weniger zuhause, dafür mehr unterwegs. Deshalb sollten wir in den sozialen Medien und auf digitalen Plattformen aktiver werden. Dabei müssen wir mehr fundierte Informationen zu Tierwohl und Nachhaltigkeit in der Milchproduktion liefern. Und natürlich sollten wir auch mit innovativen Produkten auf die neuen Ansprüche reagieren und Angebote schaffen.
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