Ich stelle mich gerne dem (freien) Wettbewerb – wenn wir in der EU alle die gleichen Anforderungen, Umweltauflagen, Standards und Kosten haben. Die Politik könnte sich dann heraushalten.
Unsere deutschen Molkereien liegen in den Auszahlungspreisen unter dem EU-Durchschnitt. Sie fordern von uns Bauern immer mehr Nachhaltigkeit. Aber wird Nachhaltigkeit auf den globalen Märkten auch entsprechend honoriert?
Unsere norddeutschen Molkereien sollten der Weidehaltung einen höheren Stellenwert beimessen und diese Produkte hochwertiger vermarkten. Der Verbraucher sollte aber auch dazu bereit sein, dafür etwas tiefer in die Tasche zu greifen.
Sonst jammere ich weiter!
Steffen Hinrichs, 26835 Hesel
