Premium

Molkereien

Zott stößt Milch ab

vor von Silvia Lehnert

Die Privatmolkerei Zott in Mertingen braucht in Zukunft deutlich weniger Milch als geplant. Der Markt und der Strukturwandel hätten sich anders entwickelt als erwartet.

Schokoladen-Werbung

Echte Kühe auf Milka-Packung

Milka präsentiert für kurze Zeit nicht die Kuh Lila auf ihrer Verpackung sondern echte Kühe. Es sei den Tieren zu verdanken, dass die Schokolade so zart ist.

Das StartUp-Unternehmen KUHdo GmbH bietet für drei Monate einen kostenlosen Simulator zur börslichen Milchpreissicherung an.

Die deutsche Milchviehhaltung unterliegt einem anhaltenden Strukturwandel. Im Mai 2019 hielt ein Milchviehbetrieb im Durchschnitt 66,6 Kühe.

Das Fütterungskonzept der Kompakt-TMR stellt spezielle Anforderungen an die Mischtechnik. Das Unternehmen Bernard van Lengerich hat die Ausstattung des Mischwagens daran angepasst.

In Grub erforscht die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, wie Kühe klimaverträglicher werden können.