Der Verband der österreichischen Biobauern "Bio Austria" erweitert seine Produktpalette und bietet nunmehr auch Milcherzeugnisse aus der Bio-Weidelandwirtschaft an. Damit geht der Verband neue Wege.

 

Um eine artgerechte, klimaschonende und energieeffiziente heimische Bio-Milchviehwirtschaft gewährleisten zu können, wird den Tieren Weidegang während der Vegetationsperiode sowie eine ganzjährige Fütterung mit einem sehr hohen Anteil an Wiesenfutter ermöglicht. Des Weiteren wird ebenso auf eine artgerechte Haltung im Stall und die Lebensdauer der Kuhherde geachtet. Die besondere Qualität erhält die Milch durch die schonende Verarbeitung der Molkerei Kärntnermilch. Dieser Milchverarbeiter produziert unter den europaweit strengsten Rohmilch-Qualitätsstandards.

 

Vergangene Woche wurde die Bio-Wiesenmilch von der Pfeiffer Handelsgruppe über die Bio-Eigenmarke „natürlich für uns“ in den Markt eingeführt und ist seitdem im österreichischen Handel erhältlich. (AgE/Lena Beringhoff)