Biomilch: Wachstum geringer, Preise gestiegen

Die Anlieferung von Biomilch an deutsche Molkereien ist 2020 zwar gewachsen, jedoch nicht so stark wie in den vergangenen Jahren. In den ersten elf Monaten von 2020 haben die Molkereien im Tagesdurchschnitt 3,9 % mehr Bio-Kuhmilch erfasst als im Vorjahreszeitraum. Zum Vergleich: 2019 war die Biomilchanlieferung um 6,0 % und 2018 sogar um 19,0 % gestiegen.

Die Erzeugerpreise für Biomilch liegen entgegen den konventionellen Milchpreisen über dem Niveau des Vorjahres. Besonders ab der zweiten Jahreshälfte hat sich der Abstand kontinuierlich vergrößert. Die Preise für konventionelle Milch haben im vergangenen Jahr die Vorjahreslinie nicht erreicht. Im Oktober und November 2020 konnte dieser Rückstand ausgeglichen werden.