Deutsche Biomilchproduzenten liefern weiterhin mehr Milch an die hiesigen Molkereien als im Vorjahr. Der Wachstumstrend setzt sich damit fort, das Tempo hat sich allerdings verlangsamt.Im Januar und Februar 2021 lieferten die Biobetriebe im Tagesschnitt 3 % mehr Milch an als 2020. Im Vorjahr lag das Wachstum bei 3,6 %, 2019 gab es eine Zunahme von insgesamt 6 %.
Deutsche Biomilchproduzenten liefern weiterhin mehr Milch an die hiesigen Molkereien als im Vorjahr. Der Wachstumstrend setzt sich damit fort, das Tempo hat sich allerdings verlangsamt.Im Januar und Februar 2021 lieferten die Biobetriebe im Tagesschnitt 3 % mehr Milch an als 2020. Im Vorjahr lag das Wachstum bei 3,6 %, 2019 gab es eine Zunahme von insgesamt 6 %.