Dänemark: Im Schnitt fast 10.000 kg Milch

Mit einer durchschnittlichen Milchleistung von 9.600 kg produzieren dänische Kühe so viel wie in keinem andere EU-Land. Deutschland erreicht mit 8.700 kg pro Kuh und Jahr den vierten Platz.

Mit einer durchschnittlichen Milchleistung von 9.600 kg produzieren dänische Kühe so viel wie in keinem andere EU-Land. Deutschland erreicht mit 8.700 kg pro Kuh und Jahr den vierten Platz.
 
Die eigenen Erhebungen und europäische Vergleichszahlen stellte das dänische Nationale Statistikamt vor. In der Rangliste der höchsten Milchleistungen folgen auf Dänemark die Niederlande mit 8 700 kg pro Kuh und Jahr, während Großbritannien mit einem mittleren Wert von 8 100 kg auf dem dritten Platz landete. Deutschland musste sich in dem EU-Vergleich bei einer Einzeltierleistung von 7 800 kg mit dem vierten Platz begnügen.
 
Laut Statistikamt hat sich der Produktivitätsfortschritt bei den dänischen Kühen in den vergangenen Dekaden im Vergleich der westeuropäischen EU-Staaten noch ausgeweitet. Während beispielsweise eine dänische Kuh im Jahr 1998 im Schnitt mit 6 800 kg rund 13 % mehr Milch produziert habe als ihr deutsches Pendant, sei der Abstand bis 2017 trotz der seitdem auch in der Bundesrepublik erreichten Mehrleistung auf 19 % geklettert. Nach Darstellung der Behörde resultiert der Leistungsvorsprung der dänischen Milchkühe nicht aus einer einzelnen Ursache. Er sei vielmehr das Ergebnis einer „Kombination aus guter Züchterarbeit, professioneller Beratung und einem soliden Management“.

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