Milchaufkommen

Dänemark: Milcherzeugung erreicht Rekordwert

Die Milchleistung der Kühe in Dänemark lag im vergangenen Jahr 3.000 kg über dem EU-Schnitt. Zugleich wuchs der Anteil der Biomilch auf 12 %.

Die dänischen Milchviehhalter haben im vergangenen Jahr so viel Milch erzeugt wie noch nie. Die Produktion legte nach Angaben des Nationalen Statistikamtes im Vergleich zu 2017 um knapp 2,5 % auf 5,694 Mio. t zu und erreichte damit einen neuen Höchstwert. Der Anstieg des Milchaufkommens hatte sich im vierten Quartal 2018 zwar abgeschwächt, lag mit knapp 1,55 Mio. t aber immer...

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