Die Preise für Milchpulver in Deutschland standen in in der zweiten Julihälfte unter Druck. Bei sehr ruhiger Marktlage verbilligte sich Magermilchpulver zu Futterzwecken um 0,02 Euro/kg bzw. 0,05 Euro/kg auf 1,98 Euro/kg bis 2,05 Euro/kg.

Die Magermilchpulverherstellung war in der zweiten vollen Juliwoche bundesweit saisonal um 2,1 % eingeschränkt worden, lag aber um 38,6 % über dem vergleichbaren Vorjahresniveau.

Weiter abgebaut wurden die Marktordnungsbestände an Magermilchpulver: Am 24. Juli belief sich die öffentliche Lagermenge in Deutschland der BLE zufolge auf 22 439 t, was saisonal eine Abnahme um 1 887 t und im Vergleich zum Stand vom 27. Juli 2010 eine Verringerung um 41 336 t bedeutete.

In einem sehr ruhigen Fahrwasser bewegte sich ferienbedingt der Vollmilchpulvermarkt. Die Preise dafür sanken um 0,05 Euro/kg auf 2,90 Euro/kg bis 3,05 Euro/kg. Schwächer tendierte auch Molkepulver; für Süßmolkenpulver in Futtermittelqualität meldete die Käsebörse in Kempten im Wochenvergleich einen Rückgang des durchschnittlichen Preisniveaus um 0,03 Euro/kg auf 0,74 Euro/kg. (AgE)