Deutsche Milchmenge entwickelt sich regional unterschiedlich Premium

Die Milcherzeugung in Deutschland hat sich zwischen 2015 und 2017 regional uneinheitlich entwickelt. Im Westen stieg die Milchmenge an, im Osten gab sie deutlich nach.

Die Milchmenge in Deutschland entwickelt sich unterschiedlich. (Bildquelle: ZMB)

Die Milcherzeugung in Deutschland hat sich zwischen 2015 und 2017 regional uneinheitlich entwickelt. Das geht aus den Erhebungen der BLE zur Milcherzeugung und -verwendung im Rahmen der Melde-VO Milch hervor, berichtet die ZMB.  Die Milchmenge ist im betrachteten Zeitraum insgesamt um 0,3 % gesunken. Regional war die Entwicklung sehr unterschiedlich. Während die Milchmenge in den westlichen Bundesländern im Schnitt um 1,3 % zulegte, ging sie in den neuen Bundesländern um 6,0 % zurück, nachdem dort 2015 ein Maximum von über 7 Mio. t erreicht worden war. Am ...

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Artikel geschrieben von

Patrick Liste

Redakteur Rinderhaltung

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Diskussionen zum Artikel

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von Gerd Schuette

In den neuen Bundesländern sind Mitte der 90er Jahre viele Kuhställe entstanden bzw modernisiert worden. Diese wurden oft mit Krediten finanziert, die eine Laufzeit von 20 Jahren hatten. Somit standen in den letzten Jahren viele dieser Betriebe vor der Entscheidung wie es auf den Höfen weiter gehen soll. Auch dieser besondere Umstand wird seinen Einfluß auf die stark rückläufige Milchviehhaltung in den östlichen Bundesländern gehabt haben.

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