Über kurz oder lang wird ein Großteil der Milch in Deutschland nur noch alle drei Tage erfasst. Anders lassen sich die steigenden Transportkosten nicht mehr kompensieren. Diese Prognose wagte Peter Gerber, Leiter für Landwirtschaft, Mitglieder und Logistik bei FrieslandCampina, kürzlich auf einer Veranstaltung im Sauerland.
Die niederländische Genossenschaft ist neben der Biomolkerei Söbbecke das einzige Unternehmen in Deutschland, das die Milch bereits jetzt teilweise nur noch alle drei Tage abholt. "Über die Hälfte der deutschen Mitglieder bekommen den Zuschlag für dreitägige Abholung bzw. 44 von 108 Touren fahren schon dreitägig", sagte Gerber. Ein Qualitätsunterschied sei dabei nicht auszumachen.
FrieslandCampina zahlt den Mitgliedern, die die Anforderungen zur dreitägigen Milchabholung erfüllen, noch bis Ende 2012 einen Zuschlag von 0,25 Cent/kg. Ab 2013 will das Unternehmen Betriebe mit zweitägiger Milchabholung mit höheren Kosten belasten.
Kolportiert wird, dass weitere Molkereien aus Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz und Niedersachsen intensiv über die Umstellung auf die dreitägige Milcherfassung nachdenken.