Erst im Januar 2024 haben Edeka und Netto Marken-Discount als erste Lebensmittelhändler in Deutschland eine Vielzahl an Käseartikeln aus dem Sortiment ihrer Eigenmarken auf Milch aus der Haltungsform 3 umgestellt. Nun wurde ein weiteres Etappenziel in Sachen Tierwohl-Engagement erreicht: So hat der EDEKA-Verbund 1 Mrd. l Milch aus der Haltungsform 3 oder höher von seinen Lieferanten bezogen.

Das Volumen entspricht dem maßgeblichen Teil des Eigenmarken-Bedarfs, der entweder für die Käseherstellung oder für die Trinkmilch ein­gesetzt wird, heißt es in einer Mitteilung. Bis Ende 2024 sollen 100 % der Trinkmilch aus Haltungsform 3 (Außenklima) oder Haltungsform 4 (Premium / Bio) kommen.

Trinkmilch zu 90 % aus HF 3 und 4

Mittlerweile stammt die Trinkmilch der Eigenmarken (Frisch- und H-Milch) bereits zu 90 % aus Haltungsform 3 und Haltungsform 4. Kunden erkennen dies an der entsprechenden Haltungsform­kennzeichnung auf der Verpackung und wissen so auf den ersten Blick, dass die Milchkühe mehr Bewegungsfläche oder zusätzliche Auslaufmöglich­keiten haben. In den höheren Haltungsformen bietet Edeka dabei regional und national eine große Vielfalt im Trinkmilchsortiment der Eigenmarken an wie Weidemilch, Milch des Deutschen Tierschutzbundes oder Verbandsware (Bioland, Naturland), wirbt der Händler.

Zudem konnten bisher mehr als 40 % des Scheiben-, Reibe- und Stückkäses der Eigenmarken bei Edeka und Netto Marken-Discount auf Milch aus höheren Haltungs­formen umgestellt werden. Bis Jahresende sollen es etwa 50 % werden.

Perspektivisch wollen die beiden Händler auch Molkerei-Produkte wie Joghurt oder Quark vor allem in höheren Haltungsform­stufen anbieten.