Am internationalen Markt für Milcherzeugnisse hat sich die Aufwärtstendenz der Preise bei der Internet-Auktion der neuseeländischen Molkerei Fonterra weiter fortgesetzt.

Bei der jüngsten Auktion auf der Handelsplattform Global Dairy Trade (GDT) legte der gewichtete Index aller umgesetzten Lieferkontrakte um 2,4 % gegenüber der vorherigen Auktion von Mitte Januar zu. Der vierte Anstieg in Folge ließ die zusammenfassende Preismesszahl auf den höchsten Stand seit Juli 2011 klettern.

Bei der aktuellen Versteigerungsrunde mit einem Umsatz von insgesamt 38.323 t konnten alle Waren mit Ausnahme des stabilen Cheddarkäses Wertzuwächse verbuchen. Diese fielen bei wasserfreiem Milchfett mit einem Plus von 7,2 % gegenüber der vorangegangenen Auktion relativ gesehen am stärksten aus.

Deutlich hinzugewinnen konnte auch Vollmilchpulver, dessen Preis im Schnitt aller Lieferkontrakte um 5,4 % auf 3.554 $/t (2.566 Euro/t) stieg. Damit wurde das höchste Niveau seit Anfang Februar 2012 erreicht.

Magermilchpulver konnte dagegen im Mittel nur einen leichten Wertzuwachs von 0,5 % gegenüber der Auktion vor drei Wochen verbuchen. Über alle Lieferzeiten hinweg wechselten die Kontrakte für 3.325 $/t (2.629 Euro/t) den Besitzer, womit das Vorjahresniveau um 7,8 % übertroffen wurde. Nach oben ging es auch mit den Kontraktpreisen für Buttermilchpulver, und zwar um 3,7 % gegenüber der Versteigerung von Mitte Januar. Etwas fester tendierte mit einem Plus von 1,2 % ebenfalls der Durchschnittswert für gehandeltes Milchproteinkonzentrat.

Weniger freundlich verlief dagegen die Entwicklung für Cheddarkäse. Die Käufer waren nicht bereit, mehr Geld für die im Zeitraum von April bis Juni 2013 zu liefernde Ware anzulegen. Im Schnitt aller Endfälligkeiten wechselten die Kontrakte für 3.525 $/t (2.608 Euro/t) den Besitzer, womit sich das Preisniveau seit Mitte Dezember 2012 kaum verändert hat. Im Vergleich zum Vorjahreszeitpunkt wurde Cheddar mit Abschlägen von rund 3 % gehandelt. (AgE)