Beim Global Dairy Trade Tender des neuseeländischen Molkereikonzerns Fonterra sind die Preise nur leicht um 1,8 % zurückgegangen. Vollmilchpulver und Butter wurden etwas schwächer gehandelt. Hingegen wurden für die  übrigen Produkte höhere Preise ermittelt.

Beim aktuellen Handelstermin ist das Angebot im Vergleich zum letzten Termin um 14,0 % gestiegen. Insgesamt wurden 49.304 t Milchprodukte über die Internet-Plattform verkauft. Das sind die höchsten Mengen seit Anfang September.

Die Preise für Vollmilchpulver gaben gegenüber dem Handelstermin am 15. Oktober um 3,7 % nach. Dabei wurden für alle Kontrakte außer für den April-Kontrakt schwächere Preise festgestellt. Am stärksten gaben die Preise für Januar-Termin nach, die gleichzeitig auch die niedrigsten waren.

Die Preise für Magermilchpulver legten weiter leicht zu und stiegen nochmals um 0,5 %. Bei Magermilchpulver sind inzwischen fünf Anbieter aktiv. Buttermilchpulver erzielte um 1,8 % höhere Preise als Mitte Oktober. Bei Milchproteinkonzentrat (MPC 60) war bei allen Kontrakten ein Anstieg der Preise zu beobachten, der sich im Schnitt auf 4,6 % belief. Labkasein hatte einen leichten Anstieg von 0,5 % zu verzeichnen. Bei Laktose stiegen die Preise um 3,2 %. Cheddar legte um 1,2 % zu. Butter hatte einen Abschlag von 7,0 % zu verkraften. Im Gegensatz dazu legten die Preise für Butteröl um 6,9 % zu und waren damit im Schnitt um 66 % höher als die Butterpreise. (ZMB)