Für den neuseeländischen Molkereikonzern Fonterra hat die Firma GEA den leistungsstärksten und effizientesten Sprühtrockner entwickelt, der derzeit auf dem Markt erhältlich ist. Mit einer Kapazität von 30 Tonnen Milchpulver pro Stunde kann er zirka 4,4 Mio. Liter Milch pro Tag verarbeiten. Diese Menge entspricht 165 LKW-Ladungen. Fonterra hat am 15. September 2016 mit der Produktion in Lichfield (Neuseeland) begonnen, die nun sukzessive auf einen 24-Stunden-Betrieb ausgeweitet wird. Das berichtet GEA in einer Mitteilung.



Die Maße des Sprühtrockners machen die gewaltigen Dimensionen der Anlage deutlich: Seine Trockenkammer wiegt fast 200 Tonnen bei 18 Metern Durchmesser. Bei der Montage wurde er 34 Meter hoch über das Dach des Gebäudes gehoben und musste dort auf engstem Raum eingebaut werden.



Der Sprühtrockner ist bereits der zweite seiner Art. Die Schwesteranlage Darfield II, die ebenfalls Fonterra in Neuseeland betreibt, produziert seit Dezember 2013 hochwertiges Milchpulver. Für Lichfield hat der Hersteller nach eigenen Angaben einige Neuerungen entwickelt, die die Prozesse vor Ort vereinfachen und die Betriebskosten weiter senken sollen. Insbesondere die Energieeffizienz stünde im Fokus innovativer technischer Lösungen.



Fonterra gehört zu den wichtigsten Milchproduzenten der Welt. Geschäftsführer (COO) Robert Spurway: „Premium-Milchpulver ist für uns ein sehr wichtiges Erzeugnis. Die Leistungsfähigkeit der neuen Lichfield-Anlage entlastet uns während der Produktionsspitzen und wir haben jetzt optimale Bedingungen, um Milch in hochwertige Folgeprodukte zu verarbeiten.“ Die Genossenschaft werde das Premium-Milchpulver aus Lichfield in mehr als 20 Märkte exportieren, darunter in den Nahen Osten, nach China sowie Südostasien. Die offizielle Eröffnung der Milchfabrik in Lichfield ist im Dezember 2016 geplant.



„Leistungsstarke und ressourcenschonende Sprühtrockner wie der in Lichfield spielen für die Branche eine entscheidende Rolle“, erklärt Clint Brown, der das Neuseeland-Geschäft von GEA verantwortet. „Der Bedarf an Milch kann in riesigen Märkten wie China nur durch einfach zu transportierendes und haltbares Milchpulver gedeckt werden. Dieses wird wiederum regional mit Hilfe weiterer Technologien von GEA zu verschiedensten Milchprodukten verarbeitet.“