Die Verschnaufpause auf der internationalen Handelsplattform für Milchprodukte Global Dairy Trade hält an: Nach dem leichten Preisrückgang Mitte Juni ist der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume diese Woche erneut leicht um 0,4 % auf 3.303 $/t gesunken. Der Global Dairy Preisindex gab um 4 auf 1.082 Punkte nach. Zuvor hatten die Preise sechs Mal in Folge angezogen.

 

Die Notierung für das Leitprodukt Vollmilchpulver stieg diese Woche um 2,6 % auf 3.111 $/t. Ebenfalls aufwärts ging es für Buttermilchpulver mit +10,8 % auf 2.265 $/t.

Alle anderen Produkte gaben im Preis nach: Wasserfreies Milchfett um 3,5 % auf 6.596 $/t, Butter um +0,1 % auf 5.775 $/t, Cheddar um 3,2 % auf 4.051 $/t, Laktose um 3,3 % auf 839 $/t, Labkasein um 2,7 % auf 6.133 $/t und Magermilchpulver um 4,5 % auf 2.090 $/t

Die gehandelte Menge lag mit 28.574 t deutlich über dem Niveau der letzten Auktion (21.171 t).