Dämpfer auf der internationalen Handelsplattform für Milchprodukte Global Dairy Trade: Nach zuletzt stabiler Preislage ist der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume diese Woche um 1,6 % auf 3.343 $/t gesunken. Der Global Dairy Preisindex gab um 17 auf 1.067 Punkte nach.

 

Bis auf Vollmilchpulver (+ 1,3 % auf 3.155 $/t) und Buttermilchpulver (+ 0,4 % auf 2.198 $/t), sanken die Notierungen für alle anderen Produkte: Deutlich bei Butter um 4,9 % auf 5.747 $/t und Cheddar um 4,8 % auf 3.932 $/t. Auch Magermilchpulver sank um 3,0 % auf 1.966 $/t, wasserfreies Milchfett um 4,9 % auf 6.289 $/t und Laktose um 4,3 % auf 787 $/t.



Die gehandelte Menge lag mit 32.768 t deutlich über dem Niveau der letzten Auktion (26.688 t).