Nach drei Anstiegen stabilisieren sich die Preise: Auf der internationalen Handelsplattform für Milchprodukte ist der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume diese Woche um 0,5 % auf 3.623 $/t gesunken. Der Global Dairy Trade-Preisindex sank um 6 auf 1.055 Punkte.
Die Preise für die einzelnen Produkte haben sich unterschiedlich entwickelt: Das Leitprodukt Vollmilchpulver stieg leicht um 0,3 % auf 3.246 $/t, Butter um 1,1 % auf 5.334 $/t und Labkasein um 0,7 % auf 4.980 $/t. Gleichzeitig sanken die Notierungen für Magermilchpulver um 3,0 % auf 1.832 $/t, für wasserfreies Milchfett um 1,9 % auf 6.458 $/t und für Cheddar um 1,3 % auf 3.686 $/t.
Die gehandelte Menge lag mit 20.256 t erneut unter dem Niveau der letzten Auktion (22.197 t).
${intro}