Handel

Global Dairy Trade: Preise sind gestiegen

Auf der internationalen Handelsplattform für Milchprodukte stieg der Durchschnittspreis in dieser Woche um 1,2 % auf 2.969 $/t.

von
Julia Hufelschulte

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Der Durchschnittspreis beim Global Dairy Trade nahm um 1,2 % auf 2.969 $/t zu. Der Global Dairy Trade-Preisindex stieg um 11 auf 940 Punkte.

Die Preise für wasserfreies Milchfett (+0,4 % auf 4.345 $/t), Butter (+4,5 % auf 4.263 $/t), Cheddar (+0,2 % auf 4.395 $/t), Laktose (+4,4 % auf 768 $/t) und Vollmilchpulver (+2,1 % auf 2.820 $/t) sind gestiegen. Bei Buttermilchpulver (-11,9 % auf 2.446 $/t) und Magermilchpulver (-0,8 % auf 2.514 $/t) gaben die Preise nach.

Die gehandelte Menge lag mit 20.302 t unter dem Niveau der letzten Auktion (25.576 t).

Preise

Der Preis für Vollmilchpulver stieg leicht. (Bildquelle: GDT)

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