Nach zweijähriger Bauzeit hat in Neumünster eines der modernsten Milchpulverwerke seinen Betrieb aufgenommen. Jährlich sollen dort rund 600 Mio. kg Milch aus der Region zu Milchpulver verarbeitet werden, teilte die Unternehmensgruppe Uelzena mit. Geplant ist, daraus eine jährliche Zielmenge von 60 000 t Milchpulver für die Lebensmittelindustrie herzustellen.
Uelzena aus Uelzen (Niedersachsen) ist neben der Meierei in Wasbek sowie den Genossenschaften in Barmstedt und Schmalfeld-Hasenmoor der Hauptbetreiber des neuen Werkes, berichtet die Lokalzeitung SHZ. Insgesamt investierten die vier Partner 64 Mio. Euro in die Anlage und schufen damit 50 Arbeitsplätze. Für den Bau des größten deutschen Milchtrocknungswerks hatten sich die vier Partner bereits im Jahr 2011 zusammengetan.
Das Werksgelände hat eine Fläche von 127 000 qm, wovon 22 000 qm derzeit bebaut sind. Der Trocknungsturm ragt 50 m empor.
