Das PR-Handbuch „Klappern gehört auch zum Handwerk - ein Leitfaden für die Öffentlichkeitsarbeit auf Milchviehbetrieben“ der Initiative Dialog Milch erklärt, wie Milcherzeuger der Bevölkerung ihre Themen näherbringen. „Jeder landwirtschaftliche Betrieb steht im Fokus der Öffentlichkeit“, sagt Frank Maurer, Pressereferent der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Nordrhein-Westfalen. Grundkenntnisse der Öffentlichkeitsarbeit seien für den Dialog mit Nachbarn, Geschäftspartnern, Verpächtern, Abnehmern, Behörden und der Gesellschaft wertvoll und wichtig. Das Handbuch stellt Medienkanäle wie Facebook, Blogs und Twitter, klassische Pressemeldungen sowie den Umgang mit Kritik und das Thema Krisenkommunikation vor.

Jeder Landwirt könne sich aus dem Medien-Werkzeugkasten bedienen und die Dinge aus dem Handbuch nutzen, die zum Milcherzeugerbetrieb oder der Veranstaltung passen. Christine Licher, Pressereferentin der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen, sagt dazu: „Ob Hoffeste, Hofläden, Stallbesichtigungen, Neuerungen im Betrieb oder besondere Angebote: erfolgreiche Kommunikation ist kein Hexenwerk. Nutzen Sie die Möglichkeiten, die Sie haben, um in guten Kontakt mit der Öffentlichkeit zu treten.“

Das Handbuch werde in den kommenden Wochen mit den Milchsammelwagen an alle Milcherzeuger in Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen verteilt. Milcherzeuger, die noch ein Handbuch benötigen, könnten dies per E-Mail bei der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen bestellen: landesvereinigung@milchwirtschaft.de