Das geht aus dem Jahresbericht der Erzeugergemeinschaft Rheinland eG hervor, die im vergangenen Wirtschaftsjahr 2006/07 rund 4000 Stück Großvieh vermarktet hat. Fast 40 % der Schlachtkühe gehen nach Angaben von Dr. Frank Greshake mittlerweile in die Handelsklassen P1 bis P3.
Er rechnet damit, dass dieser Anteil in Zukunft weiter steigen wird. Dafür sei neben der genetischen Ausrichtung in der Milchviehhaltung auch die starke Verbreitung der Blauzungenkrankheit verantwortlich. Zudem würden viele Betriebe bei den höheren Milchpreisen die Kühe auf Kosten einer besseren Klassifizierung länger melken. Zufrieden zeigt sich die Erzeugergemeinschaft über die Entwicklung der Schlachtkuhpreise, die im Moment für O3-Kühe bei etwa 2,30/kg SG liegen. Dr. Greshake wies aber darauf hin, dass der Handel bei höheren Preisen für Altkühe verstärkt auf Jungbullen ausweichen