Peter Stahl von Hochland wird den Milchindustrie-Verband auch in den kommenden Jahren führen. Er will die konstruktive Zusammenarbeit im Sinne einer zukunftsorientierten Milchindustrie fortsetzen.

Fleisch und Klima

Brauchen wir noch Nutztiere?

vor von Anke Reimink

Diese provokante Frage stellte Prof. Wilhelm Windisch in einem Vortrag. Sein Fazit: Die Produktion von Lebensmitteln ist mit der Haltung von Nutztieren verbunden.

Spotmarkt

Spotmilchpreis gestiegen

vor von Alexandra Lersch

Aktuell kostet die Spotmilch in Italien 43,3 ct/kg Milch. Damit steigt der Preis und liegt deutlich oberhalb des Vorjahresniveaus.

Wolfforscher Prof. Schröder sieht aktuell noch keine Gefährdung durch den Wolf. Er sagt aber eine deutliche Populationszunahme voraus, die dann viel mehr Konflikte mit Mensch und Tier mit sich...

US-Forscher drängen auf eine schnelle und effektive Reduktion von Methangas in der Luft, um den Klimawandel zu verlangsamen. Sie empfehlen weniger Rindfleischverzehr und Algenfütterung für Kühe.

Milchmarkt

IG-Milchbarometer steigt auf 41,0 Cent

vor von Alexandra Lersch

Ende September steigt das IG-Milchbarometer gegenüber dem Vormonat um 2,9 Ct auf 41,0 Ct/kg Milch.