Der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume beim Global Dairy Trade sank in dieser Woche um 1,0 % auf 3.784 $/t. Der Global Dairy Trade-Preisindex ist um 12 Punkte auf 1167 Punkte gesunken.
Die Preise für Buttermilchpulver (-8,0 % auf 3.246 $/t), Vollmilchpulver (-3,8 % auf 3.598 $/t) und Lactose (-3,1 % auf 1.094 $/t) haben nachgelassen. Ein Preisplus gab es bei Butter (+3,8 % auf 4.589 $/t), Magermilchpulver (+1,5 % auf 3.020 $/t), wasserfreiem Milchfett (+1,3 % auf 5.668 $/t) und Cheddar (+0,7 % auf 4.065 $/t). Süßmolkenpulver wurde nicht verhandelt.
Die gehandelte Menge lag mit 24.084 t über dem Niveau der vergangenen Auktion (22.405 t).
