Der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume beim Global Dairy Trade ist in dieser Woche das fünfte Mal in Folge um 2,9 % auf 4.432 $/t gesunken. Der Global Dairy Trade-Preisindex ist damit um 39 Punkte auf 1.340 Punkte gefallen.
Im Preis gefallen sind Vollmilchpulver (-4,9 % auf 3.934 $/t), Butter (-1,0 % auf 5.750 $/t), Magermilchpulver (-0,6 % auf 4.116 $/t) und Cheddar (-0,1 % auf 5.635 $/t). Ein Plus erreichte wasserfreies Milchfett (-0,6 % auf 6.043 $/t).Für Süßmolkenpulver und Lactose sind keine Preise verfügbar, Buttermilchpulver wurde nicht verhandelt.
Die gehandelte Menge lag mit 24.285 t unter dem Niveau der vergangenen Auktion (25.163 t).
