Der Durchschnittspreis beim Global Dairy Trade ließ um 2,0 % auf 3.069 $/t nach. Der Global Dairy Trade-Preisindex sank um 19 auf 952 Punkte.
Bei den Preisen für Butter (+3,9 % auf 3.822 $/t) undButtermilchpulver (+1,2 % auf 2.617 $/t) gab es ein Plus. Die Preise fürCheddar (-0,8 % auf 3.786 $/t),Vollmilchpulver (-2,0 % auf 2.985 $/t), Magermilchpulver (-4,4 % auf 2.722 $/t)und wasserfreies Milchfett (-2,6 % auf 4.002 $/t) ließen nach. Laktose und Süßmolkenpulver wurden nicht verhandelt.
Die gehandelte Menge lag mit 35.418 t über dem Niveau der letzten Auktion (34.648 t).
