Der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume beim Global Dairy Trade sank in dieser Woche um 3,8 % auf 4.089 $/t. Der Global Dairy Trade-Preisindex ist damit um 51 auf 1.295 Punkte gefallen.
Lediglich die Preise für Vollmilchpulver (-6,2 % auf 4.083 $/t) und Butter (-2,8 % auf 5.659 $/t) sind gesunken. Bei den Preisen für Lactose (+8,6 auf 1.392 $/t), wasserfreies Milchfett (+3,7 % auf 6.155 $/t) und Magermilchpulver (+0,7 % auf 3.350 $/t) gab es ein Plus. Süßmolkenpulver und Buttermilchpulver wurden nicht verhandelt. Für Cheddar sind keine Preise verügbar.
Die gehandelte Menge lag mit 26.872 t überhalb des Niveaus der vergangenen Auktion (25.554 t).
