An der internationalen Handelsplattform „Global Dairy Trade“ ist der der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume in dieser Woche um 3,8 % auf 3,493 $/t gesunken. Damit sinkt der Preis nachdem er zuletzt zweimal gestiegen war. Der Global Dairy Trade-Preisindex sank um 41 Punkte auf 1.060 Punkte.

Keine Preisanstiege

Es gab keinen Preisanstieg bei der Auktion. Der Preis für Butter fiel um 2,6 % auf 4.602 $/t, der für Cheddar um 0,7 % auf 4.801 $/t. Alle weiteren gehandelten Produkte gingen ebenfalls im Preis zurück: Vollmilchpulver (-4,0 % auf 3.246 $/t), Magermilchpulver (-4,8 % auf 2.965 $/t) und wasserfreies Milchfett (-2,2 % auf 5.675 $/t). Buttermilchpulver, Laktose und Süßmolkenpulver wurden nicht verhandelt.

Weniger Menge gehandelt

Die gehandelte Menge liegt mit 28.724 t leicht unter dem Niveau der vergangenen Auktion (29.570 t). Die Auktion findet alle zwei Wochen statt.