Der Global Dairy Trade-Preisindex stieg um 6 auf 1.082 Punkte. Die Preise für die einzelnen Produkte entwickelten sich unterschiedlich: Im Preis nachgegeben haben Vollmilchpulver (-0,7 % auf 3.269 $/t), Labkasein (-3,4 % auf 912 $/t) und Laktose (-2,4 % auf 6.460 $/t). Aufwärts ging es für Magermilchpulver (+0,2 % auf 2.462 $/t), Butter (+3,5 % auf 5.544 $/t), Cheddar (+1,4 % auf 4.319 $/t), wasserfreies Milchfett (+4,2 % auf 6.126 $/t). Buttermilchpulver wurde nicht verhandelt.
Die gehandelte Menge lag mit 16.166 t erneut unter dem Niveau der Vorwoche (17.854 t).