Der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume beim Global Dairy Trade sank in dieser Woche um 0,1 % auf 4.110 $/t. Der Global Dairy Trade-Preisindex ist damit um 1 Punkt auf 1.298 Punkte gesunken.
Die Preise für Lactose (-3,4 % auf 1.260 $/t), wasserfreies Milchfett (-3,3 % auf 6.003 $/t) und Butter (-0,6 % auf 5.736 $/t) sind gesunken. Der Preis für Magermilchpulver (3.365 $/t) stagniert. Bei den Preisen für Cheddar (+1,2 % auf 4.436 $/t) und Vollmilchpulver (+0,4 % auf 4.097 $/t) gab es ein Plus. Für Süßmolkenpulver sind keine Preise verfügbar. Buttermilchpulver wurde nicht verhandelt.
Die gehandelte Menge lag mit 25.040 t knapp unterhalb des Niveaus der vergangenen Auktion (25.104 t).