Der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume beim Global Dairy Trade sank in dieser Woche um 1,3 % auf 4.083 $/t. Der Global Dairy Trade-Preisindex ist damit um 17 Punkte auf 1.259 Punkte gesunken.
Die Preise für Vollmilchpulver (-1,8 % auf 3.997 $/t), Butter (-1,7 % auf 4.612 $/t) und Magermilchpulver (-1,7 % auf 3.356 $/t) sind gesunken. Bei den Preisen für wasserfreies Milchfett (+0,6 % auf 5.687 $/t), Lactose (+0,4 % auf 1.240 $/t) und Cheddar (+0,2 % auf 4.328 $/t) gab es ein Plus. Für Süßmolkenpulver sind keine Preise verfügbar. Buttermilchpulver wurde nicht verhandelt.
Die gehandelte Menge lag mit 21.522 t unterhalb des Niveaus der vergangenen Auktion (22.825 t).
