Der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume beim Global Dairy Trade sank in dieser Woche um 3,6 % auf 3.924 $/t. Der Global Dairy Trade-Preisindex ist damit um 45 Punkte auf 1.214 Punkte gesunken.
Die Preise für Buttermilchpulver (-9,8 % auf 3.298 $/t), Cheddar (-9,2 % auf 3.949 $/t), Magermilchpulver (-7,0 % auf 3.126 $/t), Butter (-3,2 % auf 4.458 $/t), Vollmilchpulver (-3,0 % auf 3.865 $/t), und wasserfreies Milchfett (-0,9 % auf 5.632 $/t). Lediglich Lactose veränderte sich nicht im Preis (1.238 $/t). Für Süßmolkenpulver sind keine Preise verfügbar.
Die gehandelte Menge lag mit 24.278 t über dem Niveau der vergangenen Auktion (21.522 t).
