Der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume beim Global Dairy Trade sank in dieser Woche um 1,3 % auf 4.600 $/t. Der Global Dairy Trade-Preisindex fiel damit um 17 Punkte auf 1.342.
Einen Anstieg gab es bei den Preisen für Butter (+2,4 % auf 6.213 $/t) und Magermilchpulver (+1,0 % auf 4.276 $/t). Wasserfreies Milchfett (-4,7 % auf 5.913 $/t), Cheddar (-9 % auf 4.875 $/t) und Vollmilchpulver (-0,6 % auf 4.125 $/t) gingen im Preis zurück.
Preise für Laktose, Buttermilchpulver und Süßmolkenpulver sind nicht verfügbar.
Die gehandelte Menge lag mit 20.760 t nochmals unter dem Niveau der vergangenen Auktion (21.435 t).