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topplus QM-Milch

LEH-Haltungskennzeichnung betrifft auch Milchviehhalter

Die Haltungskennzeichnung des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) betrifft auch Rinderbetriebe. Über mögliche Auswirkungen diskutierte QM-Milch während der Mitgliederversammlung.

Lesezeit: 2 Minuten

Für eine strategisch sinnvolle Weiterentwicklung von QM-Milch beriet sich die QM-Mitgliederversammlung laut dem Verband der Milcherzeuger Bayern (VMB) mit Dr. Alexander Hinrichs, dem Geschäftsführer der Initiative Tierwohl (ITW). Er habe wertvolle Hinweise für künftige Verhandlungen zwischen Milchwirtschaft und LEH in Bezug auf die Haltungskennzeichnung des LEH geben können. QM-Geschäftsführer Ludwig Börger bestätigt auf top agrar-Nachfrage: „Die Lebensmittelkette hat es bei der ITW geschafft, dass die Mehrleistungen der Tierhalter auch finanziell über alle Glieder der Kette hinweg honoriert werden. Diese Erfahrung wäre auch für QM-Milch nutzbar.“

Gemeinsame Strategie bis zur Grünen Woche?

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Die LEH-Haltungskennzeichnung für Frischfleisch verlangt im Kriterienkatalog in der Einstiegsstufe ab 2022 von den teilnehmenden Siegelprogrammen ein Antibiotikamonitoring und die Erfassung der Befunddaten am Schlachthof. „Natürlich werden diese Forderungen nun auch an QM-Milch herangetragen“, erklärt Börger. QM-Milch befinde sich weiter im Austausch mit dem LEH. Ob jedoch, wie ursprünglich angekündigt, bereits bis zur Grünen Woche ein gemeinsam getragenes Ergebnis bzgl. der Weiterentwicklung von QM-Milch vorliegt, sei noch offen. „Allein aus zeitlichen Gründen ist das nun ein sehr ambitioniertes Ziel“, so Börger gegenüber top agrar.

Laut VMB habe QM-Milch bereits einen Vorgeschmack auf die Zusammenarbeit mit dem LEH bekommen. Der LEH strebe mit seinem Dachverband bekanntlich eine Mitgliedschaft bei QM-Milch an, habe seine Forderungskulisse allerdings kurzfristig deutlich ausgeweitet.

Mehr zum Thema Haltungskennzeichnung lesen Sie in der kommenden top agrar-Ausgabe 1/2020, R. 24.

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