Global Dairy Trade

Leichter Preisanstieg am internationalen Milchmarkt

An der internationalen Handelsplattform für Milchprodukte stieg der Durchschnittspreis in dieser Woche um 0,5 % auf 3.330 $/t.

Der Durchschnittspreis beim Global Dairy Trade (GDT) legte um 0,5 % auf 3.330 $/t zu. Der Global Dairy Trade-Preisindex stieg leicht um 5 auf 1015 Punkte.

Folgende Produkte legten im Preis zu: Wasserfreies Milchfett (+0,8 % auf 5.065 $/t), Kasein (+3,6 % auf 6.916 $/t) und Magermilchpulver (+2,4 % auf 2.743 $/t). Unterdessen fiel der Preis für Butter (-0,4 % auf 4.105 $/t) und Cheddar (-2,2 % auf 3.636 $/t). Der Preis für Vollmilchpulver blieb unverändert bei 3.133 $/t.

Die gehandelte Menge lag mit 38.712 t auf dem Niveau der letzten Auktion (38.716 t).

Entwicklung des Butterpreises in den letzten 12 Monaten. (Bildquelle: GDT)

Entwicklung des Butterpreises seit 2015. (Bildquelle: GDT)

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Artikel geschrieben von

Katharina Lütke Holz

Redakteurin Rinderhaltung

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