Global Dairy Trade
Leichter Preisrückgang am internationalen Milchmarkt
Auf der internationalen Handelsplattform für Milchprodukte sank der Durchschnittspreis in dieser Woche erneut leicht um 1 % auf 2.955 $/t.
Der Durchschnittspreis beim Global Dairy Trade sank um 1 % auf 2.955 $/t während der Global Dairy Trade-Preisindex um 9 auf 913 Punkte fiel.
Die Preise für Magermilchpulver (+1,8 % auf 2.663 $/t), Laktose (+0,8 % auf 1.314 $/t) und Buttermilchpulver (+3,9 % auf 2.356 $/t) stiegen. Zugleich gingen die Preise der anderen gehandelten Produkte zurück: Cheddar (-0,4 % auf 3.428 $/t), Vollmilchpulver (-2,0 % auf 2.884 $/t), wasserfreies Milchfett (-0,5 % auf 3.852 $/t)Butter (-1,2 % auf 3.334 $/t). Süßmolkenpulver wurde nicht gehandelt.
Die gehandelte Menge lag mit 35.656 t über dem Niveau der vergangenen Auktion (31.331 t).
Preisindex über zehn Jahre: Der GDT-Preisindex wird aus der Gesamtmenge berechnet, die in einem Handelsereignis über alle Produkte, Vertragsperioden und Verkäufer hinweg verkauft wird. (Bildquelle: GDT)
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