Milchanlieferung

Milch: Inhaltsstoffe übertreffen Vorjahresniveau Plus

Der Gehalt an Fett- und Eiweiß in der abgelieferten Milch lag in den ersten Monaten dieses Jahres über dem Niveau der Vorjahre.

Die angelieferte Milch in Deutschland hatte in den ersten fünf Monaten von 2019 höhere Gehalte an Inhaltsstoffen als in den beiden Vorjahren um die gleiche Zeit. Das meldet die ZMB.

Der durchschnittliche Fettgehalt hat sich im Zeitraum Januar bis Mai 2019...

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