Die Initiative „Der faire Milchlieferant“ belohnt Milcherzeuger, die ihre Quote eingehalten bzw. unterliefert haben, mit einer Hoftafel. Das gibt der Verband in einer Pressemitteilung bekannt.

 

Als Nachweis werde die Milchgeldabrechnung vom März diesen Jahres benötigt. Maß­ge­bend für Tafel­be­stel­lun­gen sei das Milch­kon­tin­gent vom 31.03.2009. Das be­deu­tet, dass für diese „Men­gen­steue­rung in bäuer­licher Hand“ die Quoten­auf­stockun­gen nicht belie­fert wer­den dür­fen.

 

Kurz vor Auslaufen der Quote hält „Der faire Milchlieferant“ daran fest, durch die strikte Einhaltung der Quote eine Verknappung des Rohstoffes und damit eine Preiserhöhung  erreichen zu wollen.

 

„Wir fairen Milchlieferanten stehen hinter einer Molkereiquote“, sagt Jürgen Zettl, der Gründer der Initiative. Während bis jetzt die Molkereien alle Milch abgenommen haben, werden sie in Zukunft nur noch kaufen, was gebraucht wird, befürchtet er. Es sei deshalb auch weiterhin notwendig, den Rohstoff Milch eher knapp zu halten.