Global Dairy Trade
Preisanstieg auf internationalen Milchmarkt
Der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume auf der internationalen Handelsplattform Global Dairy Trade legte diese Woche um 2,2 % auf 2.819 $/t zu.
Die Preise auf der internationalen Handelsplattform für Milchprodukte (Global Dairy Trade) sind diese Woche erstmals wieder nach oben gedreht.
Der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume legte um 2,2 % auf 2.819 $/t. Der Global Dairy Trade-Preisindex stieg um 19 auf 865 Punkte.
Nur Cheddar (-2,2 % auf 3.184 $/t) gab im Preis nach, alle anderen Produkte legten zu: Magermilchpulver (+0,3 % auf 1.970 $/t), Vollmilchpulver (+2,5 % auf 2.667 $/t), Butter (+2,7 % auf 3.745 $/t), wasserfreies Milchfett (+3,9 % auf 4.755 $/t), Kasein (+2,0 % auf 5.167 $/t) und Laktose (+0,5 % auf 918 $/t).
Die gehandelte Menge lag mit 36.450 t in dieser Woche unter dem Niveau der letzten Auktion (42.966 t).
