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topplus Weiße Linie

Preisverhandlungen: Zähes Ringen zwischen Molkereien und Handel

Aldi hat den Preis für Trinkmilch um 2 Cent erhöht. Lassen sich daraus Rückschlüsse auf den Milchpreis ziehen?

Lesezeit: 1 Minuten

Bei den Kontraktverhandlungen der Weißen Linie (Trinkmilch, Quark, usw.) gab es nach top agrar-Recherchen ein zähes Ringen zwischen Molkereien und Handel. Wie Insider berichten, haben einige Lieferanten bzw. Lager gewechselt. Abgesehen von kleinen Preisanpassungen nach oben oder nach unten bei Verträgen zwischen Molkerei und Handel, seien die Verhandlungen weitestgehend mit einer "Null-Runde" für die Molkereien ausgegangen.

Im Kühlregeal preschte Aldi vor und zog die Preise für H-, bzw. Frischmilch mit 3,5 % Fett und 1,5 % Fett um jeweils 2 Cent auf 0,73 € und 0,65 € an. Die Preise für Bio-Trinkmilch stiegen um 4 Cent auf 1,09 € bzw. 0,99 €. Es ist damit zu rechnen, dass die anderen Lebensmittelhändler der Preisanpassung folgen. Damit zahlen Verbraucher zwar einen höheren Ladenpreis, Branchenvertreter sehen in der Anhebung allerdings nur eine Verbesserung der Marge des Handels.

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Molkereien mit hohem Anteil an Produkten der Weißen Linie bzw. Butter haben deshalb kaum Spielraum für höhere Milchpreise. Ein anderes Bild zeigt sich bei Molkereien mit hohem Anteil an Käse. Hier ziehen die Preise insbesondere für den Exportmarkt an.

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