"Pro-Kopf-Verbrauch in Asien steigt um über 20 %"

DIe Nachfrage nach Milch wächst in den nächsten Jahren stärker als das Angebot. Davon ist Dr. Reinhard Vogel-Lackenberg vom Deutschen Milchkontor DMK überzeugt.

DIe Nachfrage nach Milch wächst in den nächsten Jahren stärker als das Angebot. Davon ist Dr. Reinhard Vogel-Lackenberg vom Deutschen Milchkontor DMK überzeugt.

Auf der 15. Jahrestagung der Wissenschaftlichen Gesellschaft der Milcherzeugerberater WGM auf Haus Düsse belegte er seine Einschätzung mit folgenden Argumenten:

  • Die weltweite Bevölkerung wächst jedes Jahr um 80 Mio. Einwohner.
  • Der Anteil der Stadt-Bevölkerung steigt von 50 auf 70 %.
  • Die mittleren Einkommensgruppen werden sich verdoppeln.
  • Der Pro-Kopf-Verbrauch an Milch wächst in Asien und Afrika, stagniert aber in gesättigten Märkten.
Doch eines machte Dr. Vogel-Lackenberg auch deutlich: "Die Milchpreise werden stark schwanken!"


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