Die neuseeländische Großmolkerei Fonterra will die Produktion von H-Milch schnell ausbauen. Jährlich kann das Unternehmen jetzt 90 Mio. Liter haltbare Milch produzieren, so die Zeitung New Zealand Herald. Fonterra hat dafür rund 4,5 Mio. Euro in neue Produktionskapazitäten für haltbare Milch in Auckland investiert, dadurch stieg die Verarbeitungskapazität um 30 %.

Fonterra-Direktor Peter McClure geht davon aus, dass der Markt für haltbare Milch bis 2012 jährlich um 5,2 % wächst. Das biete große Exportmöglichkeiten. So seien gute Gewinnmargen mit dem Verkauf von H-Milch erreichbar.

Ziel der Produktionsausweitung ist vor allem die Exportmärkte in China, Singapur und Hong Kong zu bedienen. Gleichzeitig sollen auch neue Märkte wie Malaysia, Indonesien und Vietnam erobert werden. Durch die zugenommene Nachfrage nach Milch in Ozeanien und Asien hat Fonterra seine Produktion von H-Milch von 27 Mio. kg 2005 auf 60 Mio. kg 2009 ausgeweitet. Mit der Erweiterung können künftig 90 Mio. kg H-Milch hergestellt werden, 1,7 Mio. Liter-Packungen pro Woche.