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Wo Käse draufsteht, muss auch Milch drin sein!

Die EU-Kommission in Brüssel hat sich erneut in die Diskussion um Analogprodukte eingeschaltet. Sie hat klargestellt, dass der Begriff "Analogkäse" verboten bleibt. Wo Käse draufsteht, muss auch ausschließlich Milch enthalten sein, erklärt der Milchindustrie-Verband in Berlin.

Lesezeit: 1 Minuten

Die EU-Kommission in Brüssel hat sich erneut in die Diskussion um Analogprodukte eingeschaltet. Sie hat klargestellt, dass der Begriff "Analogkäse" verboten bleibt. Wo Käse draufsteht, muss auch ausschließlich Milch enthalten sein, erklärt der Milchindustrie-Verband in Berlin.


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Der geltende Bezeichnungsschutz für Milch und Milcherzeugnisse sei ein wichtiger Pfeiler der europäischen Milchmarktordnung und gebe dem Verbraucher die Sicherheit, dass die mit Milchbegriffen gekennzeichneten Lebensmittel auch tatsächlich Milcherzeugnisse sind.

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