Bei der Internetauktion der neuseeländischen Molkerei Fonterra am 15. Oktober 2014 wurde im Schnitt über alle Produkte und Zeiträume ein Preisanstieg um 1,4 % ermittelt. Damit sind die Preise seit Juni 2014 erstmals gestiegen.
Dabei entwickelten sich die einzelnen Produkte erneut uneinheitlich. Während bei
Vollmilchpulver, Süßmolkenpulver, Butter und Butteröl höhere Preise erzielt wurden, gaben die Preise für Magermilchpulver, Buttermilchpulver, Labkasein und Cheddar nach. Laktose wurde erneut nicht
gehandelt. Die gehandelte Menge war mit 50.816 t um 4.241 t oder 7,7 % niedriger als beim letzten
Handelstermin.
Bei Vollmilchpulver, das unverändert das Produkt mit den umfangreichsten gehandelten Mengen ist,
konnten sich die Preise stabilisieren. Nach einem deutlichen Rückgang von 10,0% am
1. Oktober legten die Preise aktuell um 3,1% zu.
Dabei stiegen die Preise für alle Kontrakte an, wobei der Kontrakt für April 2015 die höchsten und der Kontakt für Dezember 2014 die niedrigsten Preise erzielte. Bei Magermilchpulver war der Abschlag mit 3,6% deutlicher als noch zu Monatsbeginn. Hier wurden für Dezember 2014 die niedrigsten und für April 2015 die höchsten Preise ermittelt, wobei für alle Kontrakte ein Rückgang zu verzeichnen war. Die Preise für Süßmolkenpulver stiegen um 4,3%, während sie für Buttermilchpulver um 3,8 %, für Labkasein um 5,3% und für Cheddar um 1,0%
nachgaben. Dagegen legten die Preise für Butter und Butteröl um 3,9 bzw. 7,4% zu. (ZMB)