Der Welt-Milchpreis ist im März 2019 weiter gestiegen: Er legte um 2,6 auf 38,4 US-$/100 kg ECM (4,0 % Fett, 3,3 % Protein) zu. Das berichtet das International Farm Comparison Network (IFCN).
Es ist der höchste Stand seit September 2017. Seitdem schwankte der Welt-Milchpreis zwischen 30,9 und 37,9 US-$/100 kg ECM. Den 10-Jahres-Höchststand erreichte er im Februar 2014 mit 56,0 US-$/100 kg ECM.
Der IFCN-Welt-Milchpreis ist der Preis, den eine Molkerei theoretisch bezahlen könnte, wenn sie ihre Produkte auf dem Welt-Spotmarkt verkauft und zu Standard-Kosten produziert. Er setzt sich aus drei Indikatoren zusammen: Magermilchpulver und Butter (35 %), Käse und Molke (45 %) und Vollmilchpulver (20 %).