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Rinderzucht

Zuchtwert für Futtereffizienz vom CRV

Mit der Dezember-Zuchtwertschätzung führt CRV den neuen Zuchtwert für „Futtereffizienz“ ein. Der soll eine gezielte Zucht von Kühen, die Futter effizienter in Milch umwandeln, ermöglichen.

Lesezeit: 2 Minuten

Der neue Zuchtwert soll angeben an, wie viele kg Milch eine Kuh aus der Aufnahme von einem kg Futter-Trockenmasse produzieren kann. Der Zuchtwert wird als relativer Index mit einem Durchschnitt von 100 ausgedrückt. Jeder Punkt höher oder niedriger entspricht 0,5 % mehr oder weniger Milch aus der gleichen Futteraufnahmemenge für die Töchter eines Bullen. Zum Beispiel produzieren Töchter eines Bullen mit einem Zuchtwert von 104 rechnerisch 2 % mehr Milch aus einem kg Trockenmasseaufnahme als Töchter eines Bullen mit einem Zuchtwert von 100.

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Pieter van Goor, der für die Erfassung und Verarbeitung der Daten zur Futteraufnahme bei CRV verantwortlich ist, rechnet vor: „Wenn Töchter eines durchschnittlichen Bullen 10.000 kg Milch pro Laktation produzieren, geben Töchter eines Bullen mit einem Zuchtwert von 104 bei gleicher Futterration durchschnittlich 10.200 kg. Bei einem Milchpreis von 0,30 € und 100 Kühen sind das 6.000 € mehr Einkommen bei gleichbleibenden Futterkosten. Außerdem führt eine höhere Futtereffizienz zu einer effizienteren Nutzung von Mineralien und einem geringeren CO2-Fußabdruck für die Milchproduktion."

Die Berechnung des Zuchtwertes für die Futtereffizienz basieren laut CRV auf den Futteraufnahmedaten von ungefähr 7.000 Kühen auf Forschungsbetrieben sowie fünf Praxisbetrieben, in denen CRV die Futteraufnahme selbst erfasst. „Das Datenvolumen und damit die Zuverlässigkeit des Zuchtwertes für Futtereffizienz wird in den kommenden Jahren rasch zunehmen“, erklärt van Goor. CRV sei die einzige Zuchtorganisation weltweit, die einen Zuchtwert für die Futtereffizienz auf der Grundlage von so vielen Daten aus der Praxis berechnen könne. Dies mache den neuen Zuchtwert international einzigartig.

Baustein für „CRV Effizienz“

CRV hatte bereits im April 2016 mit der Berechnung von Zuchtwerten für die Futteraufnahme begonnen. Im Dezember 2017 kamen die Werte „Eingespartes Futter für Erhaltung” (EFE) sowie „Eingesparte Futterkosten für Erhaltung” (EFE €) hinzu. Seit April 2018 hat dieser EFE € eine Gewichtung von 5% im niederländischem Gesamtzuchtwert NVI.

Die “Futtereffizienz” ist neben der Milchleistung und Nutzungsdauer eine Bausteine für die „CRV – Effizienz”. Diese gibt an, wie effizient Kühe die Futtermenge, die sie während ihres Lebens aufnehmen, in Milch umwandeln. Die „CRV-Effizienz” liefert damit Infos über die Effizienz der Milchproduktion während des gesamten Lebens der Kuh, einschließlich der Aufzucht- und Trockensteherzeit. Die Futtereffizienz gibt Auskunft über die Effizienz der Milchproduktion innerhalb einer Laktation.

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